Можно привести условно такое деление:
5400 об/мин - ноутбуки и съемные диски;
7200 об/мин - десктопные системы, серверные системы начального уровня;
более 10000 об/мин - серверные высокопроизводительные диски.
5400 оборотов в минуту - это не много, но и не мало. В ноутбуках основной критерий - экономичность расхода электроэнергии и удароустойчивость. Поэтому основная масса современных ноутбуков комплектуется дисками на 5400 оборотов, которые в разы экономичнее своих более оборотистых собратьев. Тем более производители стараются компенсировать меньшую скорость большим кешем и специальными алгоритмами.
По поводу asus n73sv 17.3 fhd - хорошо подумал бы перед покупкой, но не из-за жесткого диска, а из-за капризных чипов Nvidia на борту плохо переносящих перегрев.